11 Makanan Yang Dapat Menguatkan Tulang dan Gigi

Kalsium dan vitamin D adalah fondasi penting untuk membuat tulang dan gigi yang kuat. Kalsium mendukung struktur tulang dan gigi, sedangkan vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium dan pertumbuhan tulang. Kebutuhan tersebut bisa dipenuhi dari asupan makanan berikut ini:

1. Yogurt



Kebanyakan orang mendapatkan vitamin D melalui paparan sinar matahari, tapi makanan tertentu, seperti yoghurt juga kaya dengan vitamin D. Satu cangkir yoghurt bebas lemak cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian Anda.


2. Susu



Delapan ons susu bebas lemak akan menghasilkan 90 kalori. Pilihlah produk susu tanpa lemak yang diperkaya dengan vitamin D untuk mendapatkan manfaat ganda. Seandainya tidak gemar susu murni, bisa juga digantikan produk olahan seperti smothies atau jus buah yang dicampur dengan susu.


3. Keju



Hanya karena keju penuh kalsium tidak berarti Anda perlu makan keju berlebihan. Sebanyak 1,5 ons keju cheddar mengandung lebih dari 30% dari nilai harian kalsium. Kebanyakan keju mengandung sedikit vitamin D namun tidak akan cukup memenuhi kebutuhan kalsium.


4. Ikan sarden



Ikan sarden ini biasanya dikemas dalam kaleng. Ia memiliki pemenuhan kalsium dan Vitamin D yang cukup tinggi. Rasanya pun gurih bisa ditambahkan di pasta dan salad.


5. Telur



Meskipun telur hanya mengandung 6% vitamin D harian Anda. Jangan memilih hanya bagian putih atau kuning saja karena akan mengurangi kalori. Vitamin D justru terdapat dalam bagian kuning telurnya.


6. Ikan salmon



Salmon dikenal karena banyak mengandung lemak omega 3 yang baik untuk jantung. Sepotong salmon dengan berat 3 ons sudah memenuhi 100 persen kebutuhan vitamin D Anda


7. Bayam



Tidak suka susu? Bayam akan jadi cara favorit Anda untuk mendapatkan kalsium. Satu cangkir bayam yang dimasak mengandung hampir 25% dari kebutuhan kalsium harian Anda. Bayam diperkaya serat, besi, dan vitamin A.


8. Sereal



Sereal mengandung 25% vitamin D. Ini adalah cara termudah daripada memasak ikan salmon atau mesti berjemur.


9. Ikan tongkol



Tuna atau lemak ikan lainnya merupakan sumber vitamin D. Tiga ons tuna kaleng mengandung 154 IU, atau sekitar 39% dari dosis harian Anda dari vitamin sinar matahari.


10. Sawi hijau



Sama seperti bayam, sayuran berdaun hijau ini kaya akan kalsium. Satu cangkir sawi yang dimasak mengandung 25% kalsium untuk kebutuhan harian Anda. Sawi ini mudah diselipkan dalam makanan Anda.


11. Jus jeruk



Segelas jus jeruk segar yang diperas tidak memiliki kalsium atau vitamin D. Penelitian telah menunjukkan bahwa asam askorbat dalam jus jeruk dapat membantu dengan penyerapan kalsium, sehingga Anda akan lebih mungkin mendapatkan manfaat dari minuman ini.

READ MORE - 11 Makanan Yang Dapat Menguatkan Tulang dan Gigi

Es Krim Termahal Seharga USD 1.000 !

Berdasarkan Elite Choice, The Golden Opulence Sundae dari Serendipity, sebuah restoran terkenal di kota New York, disebut sebagai es krim termahal di dunia.

Harga sebuah es krim adalah USD 1.000. Es krim ini menarik perhatian banyak pelanggan restoran dan memang dibuat dalam rangka memperingati ulang tahun ke lima puluh restoran Serendipity.

Anda mungkin berpikir bahwa es krim ini hanya dapat dibeli oleh mereka yang terkenal dan yang kaya. Tetapi, Serendipity melaporkan bahwa mereka dapat menjual satu buah es krim jenis ini setiap bulan.

The Golden Opulence Sundae berisikan 5 sendok besar kacang vanilla Tahiti yang kaya rasa, diberi cita rasa permen buah-buahan dari Paris, dihias dengan daun dari emas murni 23 karat, diberi Cherry Marzipan, ditaburi dengan coklat Amedei Porceleana yang adalah coklat termahal di dunia, dan sebongkah besar coklat Chuao yang langka serta dimahkotai dengan semangkuk gelas bir besar Grand Passion Caviar di bagian atasnya.

Es krim ini disajikan dalam sebuah gelas minum berbentuk piala terbuat dari kristal dan sebuah sendok terbuat dari emas 18 karat. Untuk toppingnya adalah bunga gula berwarna keemasan dari Ron Ben-Israel

READ MORE - Es Krim Termahal Seharga USD 1.000 !

Harga Mie Instan Naiiiikkkkkk.............

Harga Mi Instan Dinaikkan

JAKARTA, KOMPAS.com - Produsen mi tengah berancang-ancang menaikkan harga mi instan, akibat harga gandum dunia terus melonjak.

Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Industri Pangan Indonesia (Aspipin), Budiyanto sekaligus Presiden Direktur Sentrafood, produsen mi instan Salami mengatakan, kenaikan harga mi instan memang sudah sewajarnya terjadi. "Pengaruhnya sangat besar karena gandum berkontribusi terhadap 70 persen hingga 80 persen terhadap biaya produksi," ujarnya.

Menurut Budiyanto, kenaikan harga mi instan yang akan diberlakukan oleh produsen mi instan sekitar 5 persen-10 persen. Kenaikan itu menurutnya masih akan terjangkau oleh daya beli masyarakat. Budiyanto mengatakan produsen yang menaikkan harga mi instan bukan karena ingin mencari untung yang besar tapi hanya untuk menutup biaya produksi yang terus mengalami kenaikan.

Apalagi, jika dibandingkan dengan negara lain, harga mi instan di Indonesia merupakan yang termurah di dunia. Harga mi instan di Jepang misalnya mencapai 15 hingga 20 kali lipat harga di Indonesia, sedangkan di Malaysia harganya sekitar Rp 4.000 hingga Rp 5.000 per unit.

Kenaikan harga gandum menurutnya bukan hal yang baru karena sudah terjadi sejak lama. Sebelumnya tahun 2009 harga gandum sempat menyentuh 550 dollar AS hingga 600 dollar AS per metrik ton. Namun pemerintah mengeluarkan kebijakan pembebasan bea masuk dan PPN untuk meredam kenaikan harga produk makanan berbahan baku gandum seperti mi instan, roti dan biskuit.

Harga gadum saat ini berkisar antara 400 dollar AS hingga dollar AS per metrik ton. "Kecenderungan ke depan harga gandum terus akan mengalami kenaikan," ungkap Budiyanto.

Franky Welirang, Direktur PT Indofood Sukses Makmur, produsen mi instan Indomie mengatakan, wajar saja jika produsen mi instan menaikkan harga sewaktu-waktu. Hal ini menurutnya perlu dilakukan karena sejak awal tahun 2010, harga gandum sudah mengalami kenaikan hingga mencapai 60 persen tapi harga terigu belum naik. "Jadi wajar saja jika perusahaan mengambil ancang-ancang untuk menaikkan harga mi instan," terang Franky.

PT Indofood Sukses Makmur sendiri menurutnya sudah menaikkan harga mi instan Indomie sejak tanggal 15 Februari 2011. Harga Indomie sebelumnya juga telah mengalami kenaikan pada bulan Agustus 2010. (Sofyan Nur Hidayat/Kontan)

READ MORE - Harga Mie Instan Naiiiikkkkkk.............

Makanan yang Wajib Dikonsumsi untuk Rambut Indah

Tak ada gunanya memakai aneka produk perawatan rambut, jika sel-sel rambut terlanjur rusak. Yang bisa dilakukan adalah merangsang sel-sel baru untuk tumbuh. Salah satunya dengan mengkonsumsi makanan-makanan yang memiliki nutrisi tepat untuk rambut. Apa saja?

Lain masalah, lain pula nutrisi yang harus dikonsumsi. Berikut daftar nutrisi yang diperlukan rambut, sesuai dengan kebutuhannya, seperti yang dikutip dari Lifescript.

1. Rambut rapuh

Rambut hampir seluruhnya dibangun oleh keratin. Saat jumlah keratin berkurang, otomatis rambut menjadi rapuh. Protein adalah sumber keratin yang paling utama. Konsumsi protein yang cukup akan mengembalikan kekuatan rambut Anda. Sumber protein hewani seperti telur dan ikan adalah pilihan yang baik. Mereka seringkali dikenal sebagai 'sumber protein utuh' karena kandungan asam aminonya.Namun menyantap sumber protein nabati seperti kacang-kacangan juga bisa menjadi pilihan.

2. Ketombe

ketombe adalah masalah rambut yang paling sering ditemui. Munculnya ketombe akan membuat rasa gatal juga kerapuhan pada rambut. Untuk mengatasinya, menkonsumsi omega 3 bisa menjadi solusi. Omega 3 dapat membuat tubuh memproduksi pelembab alami untuk kulit, termasuk kulit kepala. Sehingga kekeringan pada kulit kepala tidak muncul, dan ketombe pun tak akan menjadi masalah.

Omega 3 dapat dikonsumsi lewat telur ayam, atau berbagai jenis ikan seperti mackarel, salmon dan tuna.

3. Rambut rontok

Rambut rontok kadang membuat panik. Jumlah rambut rontok yang terus bertambah akan membuat rambut terlihat makin tipis. Kerontokan rambut bisa diakibatkan karena nutrisi yang ada di tubuh tak bisa sampai secara merata hingga rambut. Hal itu bisa disebabkan oleh kurangnya sel darah merah dalam tubuh. Kekurangan sel darah merah akan membuat oksigen yang bertugas mengantarkan nutrisi ke seluruh tubuh berkurang.

Untuk menambah produksi sel darah merah, konsumsilah makanan yang kaya zat besi. Zat besi alami bisa didapatkan dari aneka sayuran hijau seperti bayam, brokoli, sawi dan masih banyak lagi.

4. Rambut tipis

Diameter rambut yang tipis akan mengakibatkan rambut cepat patah dan rapuh. Untuk mengatasinya, sel-sel rambut harus diperkuat. Vitamin C yang terdapat pada sayuran dan buah dapat membuat rambut lebih tebal dan kuat. Vitamin C dapat membuat rambut menyerap zat besi lebih maksimal. Dengan jumlah zat besi yang cukup, maka rambut juga akan mendapatkan nutrisinya yang maksimal. Sehingga sel-selnya menjadi lebih kuat dan tebal.

5. Pertumbuhan rambut lambat

Anda susah memanjangkan rambut karena pertumbuhannya yang sangat lambat? Itu bisa berarti asupan vitamin B kompleks di tubuh Anda kurang. Vitamin B kompleks terdiri dari folate, biotin vitamin B6 dan B12. Nutrisi-nutrisi itulah yang akan merangsang sel pertumbuhan rambut menjadi aktif. Asparagus, alpukat, kentang hati sapi dan gandum adalah beberapa bahan makanan yang mengandung vitamin B kompleks.

6. Rambut rusak

Rambut rusak karena pemakaian bahan kimia berlebihan (obat keriting, cat rambut, dan lain-lain) serta penggunaan pengering rambut yang berlebihan sering dialami. Untuk mengembalikan keindahannya, kita perlu menyantap bahan makanan yang mengandung mineral-mineral seperti zinc dan copper. Zinc dapat mengembalikan jaringan rambut yang rusak, sedangnkan copper dapat mencegah timbulnya uban.

7. Rambut kering dan kusam

Rambut kering akan membuat penampilannya tampak kusam. Mengembalikan kelembaban alami rambut bisa dilakukan dengan mudah. Cukup konsumsi air putih yang cukup setiap hari. tak hanya rambut yang akan terlihat lebih indah, kulit Anda pun akan terjaga kelembabannya.

http://id.promotion.yahoo.com/stylefactor/artikel/post/stylefeatures/45/makanan-yang-wajib-dikonsumsi-untuk-rambut-indah.html

READ MORE - Makanan yang Wajib Dikonsumsi untuk Rambut Indah

Sembilan Pengubah Suasana Hati

Makanan tak hanya menjadi sumber utama dalam memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi bagi tubuh setiap hari, tetapi juga dapat menjadi pengubah suasana hati.
Di saat saat tertentu, adakalanya kita membutuhan beberapa jenis makanan yang dapat menyeimbangan atau memperbaiki mood yang sedang turun. Inilah beberapa makanan yang diyakini dapat memperbaiki dan mengubah suasana hati Anda :

1. Popcorn
Makanan favorit saat nonton film di bioskop ini ternyata bisa mengubah suasana hati jadi lebih cerah. Namun, ingatlah untuk hanya mengonsumsi popcorn rendah lemak. Jangan tambahkan butter atau lemak jenuh. Popcorn baik untuk meningkatkan energi dan memperbaiki suasana hati.

2. Kopi
Satu atau dua cangkir kopi sebelum siang hari adalah dewa penolong buat pencinta kopi. Penelitian jelas membuktikan bahwa kafein meningkatkan kinerja fisik dan mental, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Kopi latte adalah minuman yang instan bikin hati jadi lebih riang. Espresso juga baik untuk meningkatkan suasana hati, asalkan Anda tak terlalu banyak mengonsumsi kafein. Anda sendiri yang bisa menentukan berapa kafein yang boleh dikonsumsi, sehingga tak menimbulkan kegugupan dan gangguan kesehatan lain. Waktu terbaik minum kopi adalah sebelum makan siang. Lalu, beralihlah ke teh hijau atau air putih sesudah makan siang.

3. Susu rendah lemak
Ini adalah minuman yang bisa bikin Anda merasa enak. Susu yang sehat adalah yang rendah lemak. Minumlah satu atau dua gelas susu sehari.

4. Telur
Makanan ini baik untuk otak dan temperamen Anda. Makanlah satu telur, termasuk kuningnya, di pagi hari jika mungkin. Itu karena kuning telur mengandung lesitin yang bagus untuk sel-sel otak. Telur ini bisa dimasak dalam bentuk apa saja, asalkan jangan terlalu sering digoreng.
Waspadai kuning telur karena bisa meningkatkan kadar kolesterol dan risiko serangan jantung. Konsultasi dengan dokter mengenai seberapa sering Anda boleh mengonsumsi kuning telur dalam seminggu.

5. Minuman cokelat panas
Fitokimia yang ditemukan pada biji cokelat diketahui positif meningkatkan suasana hati dan merendahkan tekanan darah. Minumlah secangkir cokelat panas sebelum tidur, supaya tidur jadi semakin nyenyak.

6. Cokelat
Makanan ini jadi favorit banyak orang di kala hati sedang sedih. Pilihlah dark chocolate daripada milk chocolate. Kalau bisa, pilih dark chocolate dengan kadar 70 persen. Makanlah sedikit-sedikit. Jika langsung mengonsumsi banyak, suasana hati Anda memang membaik, tetapi dengan cepat akan sedih kembali.

7. Kacang-kacangan
Peneliti Richard Mattes dari Purdue University melakukan riset yang berkaitan dengan rasa kenyang. Ia menemukan bahwa orang merasa lebih kenyang, jauh dari rasa lapar dan stres jika makan segenggam kacang sebelum makan. Kacang juga bagus untuk otak karena mengandung zat kimia bernama choline.

8. Gandum
Pilih beras merah, roti gandum atau pasta gandum dan sereal sarapan yang mengandung lebih banyak serat daripada gula. Makanan tinggi serat dan rendah gula dipercaya membantu menjaga suasana hati, khususnya di jam-jam setelah sarapan atau makan siang.

9. Jus anggur
Minuman ini sama dengan anggur merah, mengandung polifenol yang menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko serangan stroke. Selain itu, jus anggur juga membantu menjaga suasana hati Anda dan mencegah penuaan pada otak.
Peneliti di the Tufts pernah mengevaluasi efek jus anggur pada otak tikus. Para peneliti yakin bahwa efek jus anggur pada tikus itu sama dengan pada manusia. Kuncinya adalah minum jus murni tanpa tambahan gula dan tidak mengupas kulitnya.

http://kawatduriku.blogspot.com/2011/02/sembilan-pengubah-suasana-hati.html

READ MORE - Sembilan Pengubah Suasana Hati

Inilah Snack Semut

Apa hal paling aneh yang pernah masuk ke mulut Anda? Jika Anda tidak memiliki jawaban aneh untuk pertanyaan ini, Anda mungkin ingin mencoba Semut Raksasa Pemotong Daun Panggang atau dalam istilah ilmiahnya Laevigata Atta.

.

Laevigata Atta adalah jenis semut leafcutter (pemotong daun) terbesar yang ditemukan di Amerika Selatan, sepanjang Kolumbia ke Paraguai. Semut leafcutter ini telah dimakan oleh penduduk setempat selama ratusan tahun dan diyakini aphrodisiacs atau dalam lidah orang biasa, sebuah zat yang meningkatkan hasrat s e dan x. Semut raksasa ini merupakan makanan lezat di Amerika Selatan, sudah dikenal sejak zaman pra-Columbus dan oleh karena itu sering menjadi hadiah pernikahan yang umum.

ThinkGeek mengemas semut raksasa ini, tinggal disangrai dan siap untuk dimakan. Semut leafcutter ini juga dianggap kaya akan protein dan rendah lemak jenuh juga dikatakan memiliki rasa yang sangat unik. Semut ini bukanlah makanan ringan biasa, tapi kudapan besar yang lezat?

Fakta lain yang mengagumkan dari Laevigata Atta adalah bahwa hanya ratu semut yang bisa dimakan, sehingga Anda akan mendapatkan satu kotak penuh ratu semut, dengan kaki dan sayap yang dibuang, siap untuk dipanggang, kaya protein, rendah lemak dan dianggap sebagai afrodisiak potensial. Apa belum cukup yang anda inginkan?

Semut ini merupakan sebuah hadiah yang heboh bagi teman anda, snack besar dengan panjang sekitar satu inci. Anda bisa membeli satu kotak penuh seberat 25g semut raksasa panggang ini dengan sekitar 25 dolar Amerika.

http://www.manggasiang.co.cc/2011/01/apa-hal-paling-aneh-yang-pernah-masuk.html

READ MORE - Inilah Snack Semut

Lima Keajaiban Telur

Telur Mata Sapi

VIVAnews - Di balik kandungan nutrisinya yang kaya, telur berkontribusi meningkatkan kadar kolesterol tubuh. Ini yang kemudian memunculkan anjuran agar tak mengonsumsi telur lebih dari empat kali seminggu.

Berdasar penelitian terbaru di Amerika Serikat, telur merupakan salah satu menu diet sehat yang terbukti selama beberapa dekade terakhir. Telur diklaim bukan sebagai penyebab utama peningkatan kadar kolesterol dalam darah.

Dari studi yang sama diketahui, telur yang diklaim rendah kolesterol justru kaya vitamin D yang berperan dalam pembentukan tulang. Peningkatan kolesterol lebih banyak disebabkan konsumsi lemak trans.

Ahli gizi Amanda Ursell mengungkap, sarapan telur rebus atau poach sebelum anak berangkat sekolah bermanfaat bagi energi dan kecerdasan. Janin juga memiliki IQ lebih tinggi bila calon ibu secara rutin mengasup dua butir telur setiap hari.

Berikut lima manfaat utama telur:

1. Cepat memberi rasa kenyang

Makan telur saat sarapan membantu Anda menurunkan berat badan secara signifikan dengan memotong asupan kalori harian. Makanan kaya protein membuat telur lebih lama dicerna di perut.

Peneliti di Pusat Obesitas Rochester Amerika Serikat menemukan bahwa wanita yang mengkonsumsi dua telur rebus untuk sarapan pergi, makan 400 kalori lebih sedikit selama sisa hari dibandingkan sarapan roti.

2. Mengencerkan otak

Dua telur dengan kandungan 550 miligram kolin setiap hari selama kehamilan akan membantu perkembangan otak janin dan menghasilkan ingatan tajam pada anak. Kolin juga penting untuk memori. Sumber kolin lain termasuk kacang kedelai, ayam dan salmon.

3. Mengurangi risiko kebutaan karena usia

Lutein yang ada di telur membantu meningkatkan kesehatan mata dan mengurangi risiko kebutaan yang berkaitan dengan usia.

4. Mengandung asam lemak omega 3

Lemak ini sangat penting untuk pengembangan mata dan pendengaran pada anak-anak dan fungsi otak sepanjang hidup. Asam esensial juga membantu menjaga sirkulasi dan menurunkan risiko penyakit jantung. Telur dengan omega 3 juga memiliki lebih sedikit lemak jenuh.

5. Kaya Protein

Sebutir telur memiliki 8 gram protein, nutrisi yang sangat penting untuk menjaga kulit tetap kencang dan membentuk otot yang kuat. Wanita membutuhkan 45 gram protein sehari dan pria membutuhkan 55 gram atau sekitar 2-3 butir.

READ MORE - Lima Keajaiban Telur

Mengenal 13 Macam Jenis Keju Lezat

Pada artikel kali ini, saya ingin berbagi pengetahuan kepada Anda tentang makanan. Makanan ini sangat terkenal didunia dan kaya akan protein makanan itu adalah keju, tentu anda tidak asing lagi dengan makanan ini bukan?

Diartikel kali ini happy blogging today tidak akan membahas apa itu keju dan asal pembuatan keju karena telah berlalu posting apa itu keju.

Dan kali ini akan mengenalkan kepada Anda 13 macam jenis keju lezat. Selama ini Anda hanya ‘berteman’ dengan keju Mozarella saja? Ah jika demikian, mungkin Anda perlu membuka diri dan mengenal 13 macam jenis keju lezat lainnya…

1. Gruyère

Keju Swiss ini mirip dengan keju Emmenthal. Bedanya hanya lubang yang dimiliki lebih sedikit dan lebih kecil. Rasanya pun jauh lebih kuat. Gruyère sangat sering dipakai untuk memasak karena lebih mudah meleleh.

2. Cheddar

Keju yang berasal dari Cheddar district of Somerset ini adalah salah satu keju terbaik di dunia. Keju produksi pabrik memiliki permukaan rata dan mengkilat seperti lilin. Sedangkan produksi rumahan cenderung bertekstur tidak rata dan keras. Rasanya beragam mulai dari manis untuk keju muda, sampai rasa yang tajam untuk keju tua.

3. Stilton

Keju ini dikenal dengan keju Raja Inggris, dibuat dari lemak susu sapi, dan biasanya ditambahi dengan krim. Rasanya beragam tergantung dari lamanya keju disimpan. Rasa keju ini tidak begitu tajam. Stilton biasanya berbentuk silinder panjang. Semakin tua kejunya, serat hijau di dalamnya semakin tidak kelihatan.

4. Edam

Keju Belanda ini bertekstur mulus, dan berwarna orange kekuningan yang dibungkus dengan lapisan merah atau kuning. Edam dibuat dari susu skim. Keju tua Edam memiliki rasa agak lembut daripada keju muda Edam yang rasanya lebih tajam.

5. Manchego

Manchego yang berasal dari Spanyol ini terbuat dari lemak susu domba. Rasanya lembut dan lebih tajam di pinggiran keju.

6. Gorgonzola

Keju dari Italia ini terbuat dari susu sapi, dan bertekstur tidak rata. Keju produksi pabrik berasa lebih lembut, dan lebih tajam untuk produksi rumahan.

7. Roquefort

Roquefort berasal dari Perancis. Keju ini terbuat dari lemak susu kambing, dan bertekstur lunak dengan warna agak kebiruan.

8. Fontina

Fontina terbuat dari susu sapi, bertekstur agak keras, dan agak berasa kacang.

9. Gouda

Keju yang berasal dari kota Gouda, Belanda ini terbuat dari susu sapi. Jadi, Gouda lebih berlemak dan berkalori dibandingkan Edam. Biasanya lapisannya berwarna kuning. Tapi, keju tua Gouda yang disimpan selama 7 tahun, lapisannya berubah menjadi hitam.

10. Havarti

Keju dari Denmark dan terbuat dari susu sapi ini memiliki cukup banyak lubang. Keju muda berasa lebih lembut, dan lebih tajam untuk keju tua.

11. Parmesan

Kebanyakan dari makanan Italia menggunakan Parmesan. Keju yang terbuat dari susu sapi ini berwarna kuning muda, bertekstur tidak rata dan memiliki rasa agak asin. Parmesan dapat bertahan selama beberapa minggu jika dibungkus dengan rapat dengan kertas aluminium dan disimpan di lemari es.

12. Provolone

Keju muda Prolovone atau Dolce, berasa sangat lembut. Sedangkan keju tua atau Picante yang disimpan selama 2 tahun berasa lebih kuat dan tajam.

13. Halloumi

Keju yang berasal dari Cyprus dan terbuat dari susu kambing ini tidak begitu keras dan tidak ada lapisan pembungkusnya. Halloumi bertekstur kenyal dan lebih nikmat apabila ditambah dengan daun mint. Anehnya, bentuknya tidak berubah ketika dimasak. Jadi, cocok untuk makanan yang dipanggang atau digoreng.

Semoga artikel kali ini bermanfaat, seperti biasa bila ada saran atau kritik atau yang lainnya tinggalkan komentar Anda di bawah.

http://www.todaypos.com/mengenal-13-macam-jenis-keju-lezat.html

READ MORE - Mengenal 13 Macam Jenis Keju Lezat

Insomnia Pergi Setelah Menyantap Ini

BISA jadi insomnia alias kurang tidur alias susah tidur menjadi musuh besar Anda. Akibat nyatanya tak lain aktivitas keesokan hari di kampus ataupun tempat bekerja menjadi terganggu.

Ternyata ada lo beberapa makanan yang dapat membantu mengantuk lebih cepat dan tidur nyenyak. Cari tahu yuk...

1. Kacang Almond
Kacang ini bisa membuat otot tidak tegang dan tidurpun jadi lelap. Yang terpenting almond memberikan asupan protein yang dapat menjaga kestabilan level gula darah saat sedang tidur. Cobalah 1 sdm selai almond atau 1 ons kacang almond untuk membuat tubuh lebih relaks.

2. Teh
Minuman ini sangat ampuh dalam merelaksasi syaraf-syaraf Anda. Teh hijau dan teh chamomile merupakan pilihan yang baik untuk membuat tidur Anda lelap. Teguklah setidaknya 1 cangkir teh hangat sebelum tidur dan dapatkan tidur yang nyenyak.

3. Sup Miso
Makanan asli negeri matahari ini ternyata dapat pula membantu kelancaran tidur karena mengandung asam amino yang melancarkan produksi melatonin (hormon alami yang dapat menyebabkan kita sering menguap). Sedia selalu sup miso instan di dapur Anda.

4. Pisang
Buah berwarna kuning ini ternyata adalah sumber magnesium serta kalium yang dapat merelaksasikan otot yang tegang. Pisang juga mengandung tryptophan yang dapat menenangkan otak. Jadi jika takut tak bisa tidur malam ini? Makan pisang sebelum tidur saja.

5. Susu
Susu atau olahannya seperti keju dan yogurt dipercaya dapat melancarkan tidur juga karena mengandung tryptophan dan kalsium. Kalsium ini sangat efektif dalam mengurangi stres. Jadi dengan meneguk segelas susu atau yogurt sebelum tidur tak hanya membantu melelapkan tidur, namun juga menghilangkan semua rasa cemas Anda.

6. Oatmeal
Dengan menyantap semangkuk oatmeal hangat dapat membantu Anda relaks. Oatmeal ini sangat kaya kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium yang dikenal bisa melancarkan tidur Anda.

7. Telur rebus
Sulit tidur bisa disebabkan karena Anda kurang protein. Telur rebus yang kaya protein ternyata tidak hanya membuat mengantuk saja. Anda akan tertidur pulas dengan menyantapnya sebelum tidur.

8. Kedelai
Kandungan estrogen dalam kedelai ternyata dapat menghilangkan kesulitan tidur Anda. Ikuti resep singkat dan mudah ini: Dalam food processor, haluskan kurang lebih 2 cangkir kedelai matang yang sudah dikupas, tambahkan 1 sdt garam, sedikit minyak zaitun dan 1 siung bawang putih sampai halus. Kedelai siap disantap dan dapatkan tidur yang lelap.

9. Ceri
Aneh tapi nyata, segelas jus ceri ternyata dapat bikin cepat mengantuk. Penelitian membuktikan bahwa kandungan dalam ceri dapat melancarkan produksi melatonin yang dapat mengatasi insomnia.

10. Sereal
Kandungan karbohidrat kompleks di dalamnya dapat meningkatkan kinerja tryptophan dalam aliran darah yang dapat melelapkan tidur Anda. Dan, sereal ini dapat memicu untuk mendengkur karena sangat efektif dalam membuat Anda terlelap. Santaplah semangkuk sereal hangat sebelum tidur dan dapatkan zzzz Anda.

Dengan makanan tersebut dijamin Anda cepat berpisah dengan si insomnia. Good luck! (Metro)

READ MORE - Insomnia Pergi Setelah Menyantap Ini

Sensasi Cabai Terpedas di Dunia

cabai terpedas di dunia

VIVAnews - Kota Grantham sudah cukup masyur sebagai kota kelahiran Mantan Perdana Mentri Inggris, Margaret Thatcher. Kini, kemasyurannya bertambah setelah kota yang terletak di Lincolnshire ini menjadi kota pengekspor cabai terpedas di dunia.

Petani setempat tengah mengembangkan cabai dengan tingkat kepedasan mencapai 1,17 juta skala scoville, satuan ukuran rasa pedas.

Tingkat kepedasan yang sungguh luar biasa hingga mendapat peringatan kesehatan. Bahkan, masuk dalam Guinness Book of Records, mengalahkan cabai sebelumnya Bhut Jolokia, dari India.

Dikembangkan oleh Nick Woods, 39, budidaya cabai 'infinity chili' tersebut dilakukan di rumah kaca. Penemuan cabai itu bermula dari sebuah 'kecelakaan' persilangan cabai.

"Aku tidak sengaja untuk mengembangkannya. Aku melakukan persilangan cabai di rumah kaca. Suatu hari aku melihat ada tanaman cabai baru yang tumbuh," kata Woods, seperti dikutip dari Telegraph.

"Ketika saya mencoba, rasanya cukup enak, seperti rasa buah yang aneh, tetapi kemudian ada rasa tertunda yang kemudian sangat pedas. Tiba-tiba saya merasa seperti terbakar di bagian belakang tenggorokan, sangat panas sehingga saya tidak bisa berbicara," katanya.

Setelah mencobanya, Woods merasa gemetaran tidak terkontrol. Ia merasa sakit secara fisik. "Saya tidak merekomendasikan siapapun memakannya dalam keadaan mentah," katanya.

READ MORE - Sensasi Cabai Terpedas di Dunia